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Comment faire une salade de nouilles froides asiatiques 凉面


Nettoyez les légumes. Vous pouvez utiliser n'importe quel type que vous aimez. J'utilise des radis, du céleri, du concombre et des choux.

Coupez tous les légumes en allumettes. Assaisonner de sel, de poivre noir et de vinaigre.

Dans une grande casserole, ajoutez le sel et l'huile, faites bouillir les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce.

Lavez les nouilles cuites à l'eau froide et égouttez-les. Incorporer la sauce. Saupoudrer de graines de sésame sur le dessus.

Mélangez les légumes avec les nouilles. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 jour.


Voir la vidéo: Salade froide de nouilles soba et légumes asiatique (Septembre 2021).